端午粽香里的母爱与传承

粽叶飘香话端午

每年农历五月初五，家家户户的灶台边便氤氲着粽叶的清香。那一缕缕热气升腾的，不只是糯米和红枣的甜香，更是一代代人对节日最深的眷恋。在乡村的老屋里，母亲总会早早地泡好糯米，采来宽厚碧绿的粽叶，在院中支起小桌，开始包粽子。她的手指灵巧地翻飞，将糯米、红豆、枣子层层包裹，再用马兰草细细缠紧。那动作熟稔得仿佛已重复了半生，是从她母亲手中接过的手艺。

小时候总不明白，为何母亲非要亲手包粽子，超市里明明有各式各样的速冻粽子。直到长大后离家求学，才懂得那一枚枚粽子，是母亲用指尖缝进时光里的牵挂。她不单是在包粽子，更是在延续一种仪式——一种将亲情、记忆与节气紧紧缠绕的仪式。

端午的仪式感

端午不只是吃粽子的日子，更是民间情感最浓烈的表达时刻。清晨，人们会采摘艾草与菖蒲，挂在门楣上，据说可以驱邪避疫。孩子们手腕上系上五彩丝线，称作“长命缕”，长辈们口中念着祝福的谚语，希望孩子平安顺遂。这些习俗看似朴素，却蕴含着对自然的敬畏、对生命的祈愿。

在南方一些水乡，端午还有赛龙舟的习俗。鼓声震天，桨影翻飞，龙舟破浪前行，仿佛在与时间赛跑。岸边挤满了呐喊助威的人群，老人眼中泛着光，孩子骑在父亲肩头激动挥手。那一刻，节日不再只是日历上的符号，而是血脉相连的共鸣。

母亲的手艺，文化的根脉

母亲包的粽子，个个棱角分明，煮熟后剥开，糯米晶莹剔透，咬一口软糯香甜。她说，粽叶要选当年新采的，煮前得用清水泡软；糯米泡两小时刚好，太久会烂，太短则夹生；马兰草要提前泡水，才不易断裂。这些细节，书本上从不记载，却是口耳相传的智慧。

有一次我问她：“您怎么记得这么清楚？”她笑了笑：“你外婆教我的时候，也是这么说的。”那一刻，我忽然明白，这哪是简单的做饭？这分明是一场无声的传承。每一片粽叶，每一根草绳，都系着两代人之间的温度。

如今母亲年纪渐长，手也不如从前灵便，但我仍坚持让她教我包粽子。我笨拙地模仿她的动作，虽然包得歪歪扭扭，她却笑着说：“像，真像我当年。”我明白，她欣慰的不是我包得多好，而是这份心意被接住了。

节日里的乡愁

每逢端午，无论身在何方，总忍不住想起家乡的炊烟、母亲的背影、灶上咕嘟冒泡的粽子锅。城市里的节日越来越快节奏，超市的粽子琳琅满目，却总少了那一份“等”的滋味。等粽叶泡好，等糯米入味，等锅中热气腾腾地熬足三小时——那种等待中的期待，才是节日真正的味道。

在外漂泊的人，最怕的不是吃不到粽子，而是听不到那一声“快来尝尝，刚出锅的”。那一声呼唤，是家的回响，是根的召唤。

代代相传的温情

近年来，越来越多的年轻人开始重新关注传统节日。他们不再只是打卡拍照，而是愿意坐下来，听长辈讲讲端午的由来，学一学包粽子的手艺。这不仅是对文化的回望，更是对亲情的寻根。

我教我的孩子包粽子时，也会讲起外婆的故事。他听不懂太多历史，但他知道，这是妈妈小时候最爱吃的点心，是外公外婆每年都会准备的节日礼物。或许有一天，他也会这样教他的孩子——那根连接过去与未来的线，就这样，在一双双手中悄然传递。

端午的粽子，包住的不只是糯米与馅料，更是岁月深处的情感密码。它告诉我们，无论走多远，总有一种味道能唤我们回家；无论时代如何变迁，总有一些仪式值得代代守护。

端午粽香，是母亲的爱，是文化的根，是永不褪色的乡愁。